Budino di riso

By Arianna Casali 2 years agoNo Comments
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Budino di riso

4 porzioni

Ingredienti:

  • 185 gr di riso integrale a chicchi lunghi
  • 700 ml di latte di mandorle
  • 55 gr di zucchero di canna
  • 2 ml di estratto di vaniglia
  • 1 ml di estratto di mandorle
  • Un pizzico di noce moscata

 

Preparazione:

1.Fate bollire il riso e il latte di mandorle in una pentola. Abbassate la temperatura, coprite e sbollite per 30 minuti fino ad ammorbidire il riso.

2.Aggiungete lo zucchero, la vaniglia, l’estratto di mandorle e la noce moscata; mescolate e amalgamate.

3.Servite caldo o freddo.

Categories:
  Cibo, Ricette

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